В наши дни, несмотря на большое количество сладостей, представленных в супермаркетах, торты на заказ, изготовленные в частных кондитерских, пользуются большой популярностью. И это неудивительно, ведь такие торты изготавливаются с учетом всех вкусовых предпочтений заказчика. К тому же, рецепты тортов на заказ основаны на использовании натуральных и качественных ингредиентов, что позволяет гарантировать удовлетворение клиентов и их дальнейшую рекомендацию кондитерской своим друзьям и знакомым. Наконец, такие изделия могут креативно оформляться, что приятно удивляет виновника торжества и его гостей.

Однако, многие задаются вопросом, сколько стоят торты на заказ и какие именно бывают. Ответ на этот вопрос зависит от нескольких факторов: размера торта, сложности его декора и используемых ингредиентов. Обычно, стоимость же торта на заказ начинается от 1000 рублей за килограмм, а сам торт может быть как классическим, так и творческим, выразительным.

Таким образом, оптимальное решение – это заказать торт у профессионалов кондитерской, поскольку клиент получит продукт, который был изготовлен с учетом его пожеланий и на приготовлении которого не экономилишь на ингредиентах. Кроме того, такой торт станет великолепным украшением любого торжества и запомнится его гостям надолго.

Современные производители тортов на заказ следят за новейшими тенденциями в кулинарии и пытаются придерживаться их. Рассмотрим несколько типов десертов, которые доступны в специализированных кондитерских.

Торты из органических продуктов. В отличие от традиционных десертов, подобные кулинарные изделия приготовлены из ягод, орехов, сухофруктов, какао и натуральных сиропов. В сочетании с отсутствием термической обработки, это делает их идеальными для людей, следующих диеты, а также для тех, кто предпочитает всегда пробовать что-то новое.

Торты без мастики. Ранее мастика была неотъемлемой составляющей заказных тортов, но современные кондитеры признают, что содержание многочисленных Е-добавок в мастике не способствует здоровью и вкусу десерта. Из-за этого многие профессионалы отказываются использовать мастику в своих произведениях.

Необычные сочетания бисквита и крема. Хотя существуют множество классических десертов, создатели тортов на заказ всегда готовы попробовать что-то новое. Иногда это может быть морковный бисквит с корицей или мятный бисквит со смородиновым кремом, а порой и нечто более экзотическое, такое как сочетание белого шоколада с малиной.

Веганские торты, а также низкокалорийные десерты и сладости с низким содержанием глютена. В сравнении с традиционными десертами, веганские торты могут быть приготовлены из обработанных продуктов, главное, чтобы они не были животного происхождения. Низкокалорийные десерты также доступны для тех, кто следит за своей фигурой, так как они используют цельнозерновую муку и обезжиренный йогурт вместо обычных ингредиентов. Торты с низким содержанием глютена также доступны для детей и взрослых с непереносимостью глютена.

Необычные решения. В наши дни торт на заказ должен быть необычным, красивым и, конечно же, вкусным. Креативные кондитеры разрабатывают новые идеи, такие как торты-ассорти и сладкие наборы с капкейками. Индивидуальный дизайн десертов - это общая практика в сфере кондитерского искусства.

Как не дать глазам разбежаться: выбираем торт на заказ

Специальные торты на заказ готовятся для различных торжеств и мероприятий, и, естественно, они должны соответствовать тематике праздника. В этой статье мы рассмотрим самые распространенные виды таких десертов.

На свадьбу

Классические свадебные традиции становятся моложенам все менее важными. Так, если раньше нельзя было обойтись без выкупа невесты и свежевыпеченного каравая, то сегодня организация торжества может осуществляться гораздо более свободно. Однако свадебный торт остается незыблемым важным символом этого события.

В настоящее время свадебные торты могут быть самыми разнообразными – одноэтажными или несколькими ярусами. Кондитеры рекомендуют рассчитывать вес десерта на каждого гостя (около 150-200 граммов), чтобы учитывать все потребности.

Но самое главное – дизайн свадебного торта должен соответствовать общей стилистике праздника. Нельзя выбирать ярко-зеленую начинку, если все зал, стол молодых и букеты невесты оформлены в красно-белых тонах. Это может сделать впечатление странным и выбивающимся из общего ансамбля.

Профессионалы также не рекомендуют выбирать слишком сладкую и специфическую начинку, ведь на свадьбе присутствуют гости разного возраста и со своими предпочтениями. Идеальным вариантом является заказать торт с несколькими вкусами. Такой нюанс позволит угодить всем гостям и сделать праздник по-настоящему запоминающимся.

На детский праздник

Современные детские торжества отличаются от стародавних домашних вечеринок, проводившихся в кругу родственников и друзей родителей. Современные детские вечеринки - это настоящие праздники с аниматорами, конкурсами, фотозоной и, конечно же, сладостями. Однако, заказывая торт для детских праздников, не следует делать его слишком большим. Рекомендуется оптимальный вес кусочка - 150-200 граммов на каждого участника. Если ребенку не нравится торт, то его можно заменить набором капкейков. Главное, чтобы десерт соответствовал интересам именинника. На нём можно изобразить фигурки любимых мультяшных героев малыша или элементы его хобби: коньки, мячи для футбола, шахматные фигуры и так далее. Торт на заказ для детского праздника не должен быть слишком сладким, поскольку это может вызвать жажду и негативно сказаться на растущем организме ребёнка. Для того чтобы все гости смогли насладиться вкусом, необходимо узнать у родителей, есть ли у их детей аллергия на какие-либо продукты.

Для офиса

Когда дело доходит до организации дня рождения коллеги в офисе, скромность – лучшая политика. Вместо экстравагантных лакомств, необходимо выбирать десерты с лаконичным и нейтральным дизайном. Одним из популярных вариантов являются торты на заказ, которые должны соответствовать офисной атмосфере. Кроме того, выбор начинки можно ограничить классическими вкусами, такими как ваниль, шоколад и карамель. Такие правила также относятся к набору капкейков, которые можно использовать в качестве главного десерта.

Подарок для любимого человека может стать небольшим тортиком, который также легко украсить в тематическом стиле. Все зависит от желания дарителя: можно учесть увлечения близкого человека или оформить десерт романтично с рисунком или фразой, которую понимают только двое. Особенно популярны торты с сюрпризом, когда внутри может быть коробочка с помолвочным кольцом, билетами на самолет или другими приятными сюрпризами.

Выбор торта на заказ для взрослого на день рождения

Когда дело доходит до выбора торта на заказ на день рождения друга или родственника, это отличный шанс проявить творческий подход. Если именинник является заядлым футбольным болельщиком, то торт с логотипом его любимой команды может быть идеальным выбором. Путешественнику придется по душе десерт в виде карты мира или глобуса, а музыканту понравится лакомство в форме гитары. Стандартный расчет на одного гостя составляет 200-250 граммов торта. Обязательно учтите вкусовые предпочтения именинника при выборе начинки. Если на торжестве не будет детей, тогда можно рассмотреть возможность заказать торт с алкогольной пропиткой.

Плата за торты на заказ

Стоимость тортов, которые можно заказать по индивидуальному запросу, зависит от нескольких факторов. Одним из наиболее важных критериев является вес десерта. Как правило, на веб-сайтах кондитерских магазинов указывают стоимость торта на 1 килограмм. Как чрезвычайно продукт становится тяжелее, тем больше его цена. Также значительную роль играет время, необходимое для приготовления. Например, заказчик заплатит меньше за копирование дизайна торта из Интернета, чем за полностью уникальную работу мастера. Доступность и цена тортов на заказ может повлиять на сложность производства, что в основном относится к разнообразным экзотическим начинкам. За дополнительную плату заказчик может запросить украшения, такие как живые цветы на свадебных тортах. Также дополнительно оплачиваются декоративные съедобные фигурки. Необходимо также учитывать доставку, которая может существенно повлиять на итоговую цену тортов на заказ. Чем ближе расположен заказчик к кондитерскому магазину, тем дешевле будет доставка, и наоборот. В то же время, многие кондитерские магазины предоставляют бесплатный самовывоз тортов на заказ.

Большое количество людей стремится наслаждаться тортами на заказ, которые всегда приносят положительные эмоции главному герою торжества и его гостям. На сегодняшний день в социальных сетях можно найти много молодых, начинающих кулинаров, которые предлагают "красивые торты на заказ по очень низким ценам". Однако не стоит забывать, что качество данных тортов может не соответствовать ожиданиям и стремлениям клиента. Для достижения наилучшего эффекта следует пользоваться услугами проверенных мастеров в области кондитерского производства с хорошей репутацией и подтвержденными отзывами. Для того, чтобы избежать вероятных сюрпризов и досадных ошибок, рекомендуется заказывать торты на заказ заранее, хотя бы за неделю до торжества.

Фото: freepik.com