В школах и детских садах Челябинской области нашли нарушения по качеству питания

Роспотребнадзор провел почти 140 проверок. Как следует из отчета службы за 2018/2019 учебный год, по результатам проверок выявлены нарушения.

Роспотребнадзор провел почти 140 проверок.

Как следует из отчета службы за 2018/2019 учебный год, по результатам проверок выявлены нарушения. В большинстве случаев они касались условий хранения сырья и продуктов, их маркировки, санитарно-противоэпидемического режима на пищеблоке. Эксперты также выяснили, что в некоторых школах, садиках и домах ребенка нарушали технологию приготовления блюд.

По итогам проверок, выдано 75 предписаний, составлено 303 протокола об административном правонарушении. Виновных оштрафовали на полтора миллиона рублей.

В Роспотребнадзоре также напомнили, что по качеству детского питания можно обратиться напрямую в службу (454092, г. Челябинск, ул. Елькина, 73, по телефонам: 8-351-263-64-25, 8-351-260-51-79, e-mail: [email protected] ).

Напомним, в начале года Роспотребнадзор обновил требования к детскому питанию .

В новых СанПиНах расписано, что можно и что запрещено давать на обед в школах, садиках и летних лагерях.

Единые подходы к контролю за питанием детей в учреждениях разрабатываются на федеральном уровне. Одним из инициаторов этой работы стала бывший сенатор, а сейчас первый вице-губернатор Челябинской области Ирина Гехт . По ее словам, проект закона о питании, который обозначит четкие критерии для безопасной и качественной детской еды, а также ответственность за фальсификат, уже подготовлен и может быть принят до конца года .
Автор: Елена Подольская Фото: из архива редакции

Источник

Предложить новость