Диетолог назвала 6 правил питания летом

Они помогут чувствовать себя более здоровым в этот период.

Летний зной может оказывать серьезное влияние на организм, даже за неделю могут быть зафиксированы значительные изменения в здоровье. Однако есть возможность уменьшить негативные последствия. Чтобы помочь организму летом и не набрать лишних килограммов, необходимо соблюдать принципы питания в жаркое время года. Их назвала Татьяна Мещерякова, врач-диетолог сервиса Level Kitchen, нутрициолог и эксперт в области здорового питания.

1. Замените жирную пищу овощами и фруктами. В жару рекомендуется уменьшить потребление жирных продуктов, таких как баранина или свинина, и заменить их более легкими вариантами, например, индейкой или постной говядиной. Также полезно употреблять овощи (кабачки, баклажаны, овощные рагу) и сочные фрукты (арбуз, дыня, яблоки, груши), которые помогут организму справиться с жарой.

2. Больше высокобелковой пищи: пища, богатая постным белком, такая как яйца, рыба и курица, важна для поддержания здорового веса летом. Необходимо отказаться от предубеждений о том, что эти продукты выделяют чрезмерное количество тепла в организме.

3. Избегайте употребления ледяной воды. После длительного пребывания на солнце не рекомендуется пить ледяную воду, так как это может нарушить работу иммунной системы. Резкий перепад температур может привести к охлаждению миндалин, которые являются частью иммунной защиты организма.

4. Ограничьте потребление кофе и чая. Кофеин, содержащийся в кофе и черном чае, может обезвоживать организм и влиять на активность антидиуретического гормона, ответственного за правильное всасывание воды. Поэтому рекомендуется пить больше воды, чтобы компенсировать потерю жидкости.

5. Избегайте сладкой газировки и пакетированных соков. Они содержат большое количество сахара, что может привести к негативным последствиям для организма, включая нагрузку на поджелудочную железу и накопление жировых отложений. Рекомендуется пить чистую воду или свежие фруктовые соки.

6. Важно избегать экстремальных диет, обещающих быстрые результаты. В особенности летом организм нуждается в правильном питании и увлажнении, поэтому стрессовые диеты могут вызвать вялость, головные боли, тошноту и диарею. Лучше сосредоточиться на изменении пищевых привычек в пользу более здоровой пищи и постепенного достижения желаемых результатов.

Соблюдение этих простых правил поможет сгладить негативное влияние летнего зноя на организм. Регулярное потребление овощей, фруктов и высокобелковой пищи, ограничение кофеина и сладких напитков, а также избегание экстремальных диет помогут организму чувствовать себя более энергичным и здоровым в жаркую погоду.