Во вьетнамском кафе «Дед ХО» в центре Челябинска подают аутентичный фо бо и петербургскую шаверму

В центре Челябинска открылось сетевое кафе вьетнамской кухни «Дед ХО». Заведение работает на улице Карла Маркса, 81, по соседству с кафе, где представлены монгольская и бурятская кухни.

Фишка кафе с вьетнамским фаст-фудом — фо бо, знаменитый традиционный суп на говяжьем бульоне. Здесь также подают другие супы, воки, японские пельмени гёдза, традиционные вьетнамские десерты и другие блюда. Кафе работает по франшизе из Санкт-Петербурга, поэтому здесь можно перекусить ещё и шавермой.

Также заведение предлагает бизнес-ланчи из блюд национальной кухни.

В «Дед ХО» можно не только поесть, но и приобрести аутентичные товары, например, фильтр для заваривания кофе по-вьетнамски капельным способом и сами кофейные зёрна, тайский соус шрирача Uni-Eagle, пасту для супа том ям, рисовую лапшу и рисовую бумагу.

Слева от нового заведения с мая работает кафе с монгольской и бурятской кухнями « Хаан буз ». Основой его концепции стали бурятские «пельмени» на пару — буузы, а также традиционные блюда монгольской кухни.

Все новости об открытиях новых заведений в Челябинске ищите на «Пчеле» по тегу «Кафе, бары, рестораны» .

Автор: Алёна Ливнева Фото: Айдар Насыров

Источник

Предложить новость